Приготовление соусов и хумуса часто сопряжено с проблемой комковатой текстуры и множеством использованной посуды. Однако погружной блендер с чашей способен решить эти неудобства. С ним создаются однородные смеси, а также сокращается количество использованных кухонных принадлежностей до минимума.
Выбор блендера за три шага
Приготовление хумуса: шаг за шагом
Чтобы создать хумус с идеальной кремовой консистенцией на 3–4 порции, вам понадобятся:
- 300 г отварного или консервированного нута
- 2 ст. ложки тахини
- 1,5 ст. ложки сока лимона
- 2–3 ст. ложки оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- Соль по вкусу
- 4–6 ст. ложек ледяной воды
Теперь можно переходить к процессу приготовления:
